Cocina polaca con costillas asadas

Nuestra cocina no se adhiere a la más liviana y, por ende, la gran cantidad de carnes que encontramos en ella. Son, en cierto modo, la esencia de la buena cocina polaca, casera.

Organizar cuerpos no es la tarea más fácil. Ciertamente, todos han llegado al cuerpo de un bastardo o duro. En cualquier cocina debe ser un objeto que nos proteja de los accidentes de carne culinarios, una trituradora para el cuerpo. Por lo general, consta de varias docenas de pequeñas cuchillas incrustadas juntas. Este gadget se utiliza para pequeños pinchazos de carne, sin aplastar los tendones. Ideal para todo tipo de chuletas o filetes. Las cuchillas con las que está equipada la picadora de carne deben estar hechas de acero inoxidable, no para la durabilidad del artículo, sino también para la limpieza y la funcionalidad. Todo el resto de la carcasa suele ser de un cuerpo artificial. La carne, que se pinchó con una trituradora, conserva los jugos naturales del interior, lo que significa que incluso después de freír, obtenemos carne jugosa y suave. El proceso de tratamiento térmico en sí mismo se lleva a cabo de manera uniforme y mucho más rápido. Del mismo modo, el tiempo de marinado se acorta significativamente.

También podemos crear que las especias con las que esparcimos carne han entrado en sus profundidades, que serán útiles para el sabor sin igual de la carne. Una trituradora de cuerpo es una buena opción para una maja clásica. El proceso de preparación de la carne en sí no solo es más eficiente, sino también más silencioso. Para las personas en casa, hay un serio ahorro de energía. Trituradora, el tamaño pequeño es extremadamente útil y rico, es fácil de lavar debajo de esta agua, pero no todas se pueden poner en el lavaplatos. En el sentido actual, vale la pena presentarse con los consejos de servicio. Con el lavado de manos, se recomienda precaución, ¡las cuchillas pueden cortarnos fácilmente! Un triturador de cuerpos es un compañero inseparable de muchos chefs profesionales, pero también de personas que saben cómo usar este método natural prepararemos carne suave y jugosa.